martes, 6 de enero de 2015

ARBOLITOS DE GALLETAS DE TURRÓN


Vi hace tiempo esta receta en el blog de Menorcana y como quería hacer unos detalles para mis compis del trabajo, me animé a hacerla. Queda un detalle muy mono y las galletas están riquísimas. A ver que os parece ...


INGREDIENTES:

- 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 75 gr. de azúcar
- 200 gr. de turrón de Jijona blando
- 1 huevo
- 250 gr. de harina
- chocolate para fundir
- azúcar glass
- bolas de chocolate


PREPARACIÓN:

- Poner en el vaso de thermomix la mantequilla y el azúcar y programar 10 seg. vel.4. 
-Añadimos el turrón troceado y el huevo y mezclamos 10 seg. vel. 4.
- Ahora toca agregar la harina y programar 10 seg. vel.4.
- Amasamos un poco y ponemos la masa entre 2 hojas de film transparente. Extendemos con la ayuda de un rodillo y dejamos un grosor de 4 mm. más o menos. Colocamos en bandejas y metemos en la nevera durante unos 2 horas.
- Cortar la masa con un molde en forma de estrella. Yo lo he hecho con 5 tamaños diferentes.
- Meter en el horno precalentado previamente a 180º durante unos 12 minutos. 
- Sacar del horno. Dejar enfriar un poco y pasarlas a una rejilla donde se acabarán de enfriar.
- Ponemos el chocolate a fundir en el microondas. Ir haciéndolo en tandas de 1 minuto hasta que esté deshecho.
- Para montar el árbol pequeño, cogemos la base (la estrella más grande) y ponemos en el centro chocolate (sed generosas) y pegamos la estrella que le sigue en tamaño y así hasta acabar con la pequeñita. Coronamos nuestro árbol con una bola de chocolate.
- El árbol grande se hace igual, pero vamos poniendo 2 galletas de cada tamaño.
- Espolvoreamos con azúcar glass y ya tenemos nuestro bosque de árboles de turrón ... que contentos se pondrían Hansel y Gretel en él ehhhh!!!



Nota: Si lo queréis hacer para regalar, lo podéis meter en celofán y ponerle un bonito lazo ... que mejor regalo que algo dulce y hecho con amorrrrr!!!

Espero que todos y todas hayáis sido buenos y os hayan traído muchas cosas los Reyes Magos!!! Smuacksssssss


7 comentarios:

MARÍA JESÚS dijo...

Hola guapa Feliz 2015...espero que los reyes hayan sido generosos contigo ejje....qué bonitas las fotos, son muy originales y la forma es chulísima....bsts guapa!

Marta dijo...

¡Qué bonitos te han quedado! y seguro que estan riquisimos, me llevo la receta.
Besitos guapa

Yolanda dijo...

Maria Jesús,
Feliz año guapa. Siii que se han portado muy bien, pero es que yo he sido muy buena ... jajaja.
Las galletas estaban buenísimas!!! y quedan muy bien presentados si queremos hacer un regalo dulce.
Un petonet princesa!!!

Yolanda dijo...

Marta,
Feliz año!!! A mí el sabor de la galleta con el turrón me ha encantado. A ver que te parecen si te animas a hacerlos.
Un besoooo

Nenalinda dijo...

En primer lugar felicitarte el año que aun no me habia pasado por aqui.
Los arbolitos divinisimooooooooooos me encantan te han quedado de relujo al igual que el arbol de navidad de hojaldre.
Las velas galleta de turron de relujo hace tiempo que tengo ganas de hacerlas.
Bicos mil y feliz domingo wapisimaaaa.

Yolanda dijo...

Nenalinda,
Igualmente preciosa. Me alegro que te hayan gustado.
Un beso

Doris mis cosillas dijo...

Que precioso te quedó, una ricura seguro huuuu.Gracias por tu visita.Bsss