domingo, 4 de marzo de 2012

COL REHOGADA CON JAMÓN

Aquí os dejo un plato sencillo, rápido y muy rico ... últimamente ando algo perdida, espero volver poco a poco a la rutina.


Ingredientes:

- 1 col
- 100 gr. de jamón
- un poco de vinagre de manzana
- un par de cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

- Troceamos la col, quitándole los trozos más duros. La cortamos en juliana.
- La ponemos en un bol, aliñada con un poco de aceite de oliva y un chorrito de vinagre de manzana, la tapamos y la metemos al micro unos 8 minutos.
- En una sartén (sin aceite), doramos el jamón y le añadimos la col, acabándola de dorar.
Bon profit!!!


18 comentarios:

Jimena dijo...

Me gusta mucho esta receta. Yo hago una muy parecida, pero en vez de vinagre, le pongo una cucharada de salsa de soja. Y esta buenisima.
La verdad es que la col es una verdura sana, barata y muy rica (lo tiene todo).
Muchas gracias por compartir tus recetas!!
Un beso.

Marhya dijo...

¡Qué rico, Yolanda! Un plato fantástico.
Besos, guapa.

Marta dijo...

Facilito y riquisimo este plato. Otro que anoto.
Besitos guapa

GOLONSEGUS dijo...

Estupendo plato! me has dado una idea , para la col que me está esperando en el frigo jijii
Besitosss.

MARÍA JESÚS dijo...

Yolanda un revuelto muy rico, ya te echaba yo de menos por aquí, a ver si pronto vuelves a deleitarnos con tus recetas, besitos guapa.....

Silvia dijo...

Hola Yolanda, que buena pinta tiene ese plato, y eso que a mi la col no me hace mucha gracia.

Besos!

Carolina C'Est Moi dijo...

Yoli!

Este salteado tiene una pinta de muerte!! Ya sabes lo que me gustan a mi los revueltos con jamoncito!! Aiss, qeu rico, que rico!

Un Besazo preciosa!

Loli Bravo dijo...

Muy buena receta, me la apunto con tu permiso.

Yolanda dijo...

Jimena,
Me ha parecido genial lo de la salsa de soja. Lo probaré la próxima vez.
Un saludo

Yolanda dijo...

Marhya,
A mi pareja le encanta.
Un beso

Yolanda dijo...

Marta,
Eres un cielete.
Un beso

Yolanda dijo...

Golonsegus,
Seguro que te quedará muy rica.
Un beso princesa

Yolanda dijo...

Mª Jesús,
Últimamente ando algo vaga ... a ver si me animo un poco. Debe ser la primavera.
Un petonet

Yolanda dijo...

Silvia,
A mi la col tampoco me hace demasiada gracia, pero así está muy rica.
Un saludo

Yolanda dijo...

Carolina,
Es que es muy difícil resistirse a un buen jamoncito ... jajaja.
Un besito

Yolanda dijo...

Loli,
Encantada de que te guste el plato.
Un saludo

Elena dijo...

El jamòn cae bien en todo,èsta receta hay que copiarsela de inmediato ya que se ve riquisima.Un beso.Elena

Elena A. dijo...

Ayer tuve invitado en cas y les preparè èsta receta,me quedò tan rica que se chuparon los dedos y me felicitaron por preparar un plato tan rico.Besos.Elena A.