martes, 23 de febrero de 2010

MUSAKA LIGHT

Chicas, seguimos con la operación bikini ... aquí os traigo una musaka muy ligera y que a mi me supo a gloria ... a ver que os parece.

Ingredientes:

- 2 berenjenas hermosas - 0 p.
- 1 cebolla - 0 p.
- 1/2 kilo de carne picada de pollo - 3 p.
- 50 gr. de jamón dulce cortado finito - 1 p.
- 100 gr. de tomate frito light - 1 p.
- 4 tranchettes - 3 p.
- vino tinto
- sal y pimienta
- 1 cta. de aceite - 1 p.

Preparación:

- Cortamos las berenjenas en tiras finas. Vamos haciéndolas por tandas en el microondas (las pongo unos 8 minutos cada tanda).
- Mientras vamos haciendo la carne picada. Ponemos la cta. de aceite en la sarten. Añadimos la cebolla picadita y le añadimos sal para que se haga más deprisa. Cuando la cebolla esté medio pochada, le añadimos la carne picada, la rehogamos un poco y le añadimos la pimienta y el vino tinto. Dejamos que haga chup chup.
- En una fuente apta para micro ponemos una capa de berenjenas, una capa de carne picada, encima la capa fina de pavo (fiambre) y otra capa de berenjenas.
- Le ponemos por encima el tomate frito y sobre él los tranchettes.
- Lo metemos en el micro en función grill unos 10 minutillos, hasta que el queso esté fundido y doradito.
Y voilà ... bon profit!.

22 comentarios:

Marhya dijo...

¿Qué me va a parecer? Que tiene que estar buenísima. A mi me encanta!!
Besos.

MªJosé dijo...

Hola que tal, una musaka estupendo, me encanta y te ha quedado divina.
Una preguntita como se los puntos que tengo que comer al día?
Besitoss guapaaa
graciasss

MARÍA JESÚS dijo...

Qué rica esta musaka y encima light ajajja, me quedo con un trocito. Besitos guapa...

cristina dijo...

a mi me parece estupenda wapa un beso

Angie dijo...

Pues para ser light.... qué rico, Yolanda!!!! Me la copio! Un besito.

surfzone dijo...

Me encanta la mussaka, me flipa absolutamente, y esta tiene una pinta buenísima :-)

*Eva* dijo...

perfecto! así compenso con mis magdalenas! jeje
bs!

Marta dijo...

Con lo que a mi me gusta la mussaka y esta encima light. Te la copio.
Besitos

Sonia dijo...

Hola guapisima!!! Q buena pinta q tiene la musaka!!! y es muy sencilla de hacer. Siempre muy practica.
Ya hice el pastel xa mi cuña, lo puedes ver en el facebuke.
Muchos besotes.Nos vemos pronto!!!!

Yolanda dijo...

Marhya,
Está rica, rica ... estoy leyendo "El hombre de la mascara" de Karen Ranney ... esta muy interesate.
Un beso

laviana ( Fely) dijo...

tengo pendiente esta receta...llevo tiempo queriendo hacerla...y siempre se me queda...deliciosa!!
Bexinos wapa.

Yolanda dijo...

Mª José,
En el apartado de etiquetas hay una que dice "dieta de puntos", allí encontrarás toda la información sobre la dieta.
Un beso y buen finde.

Yolanda dijo...

Mª Jesús,
Ya te he guardado un trocito ... y con un lambrusco fresquito, ainsssssssss .... jajajaja. Que la conversación seguro que no nos falta ...
Un beso guapi.

Yolanda dijo...

Cristina,
Un petonet y buen finde.

Yolanda dijo...

Angie,
Aunque no lo parezca es light ... jijiji.
Buen finde.
Un besazo

Yolanda dijo...

Surfzone,
A mi también me encanta ... y si encima es light se agradece para la operación bikini ... jajajaja.
Un beso para los dos.

Yolanda dijo...

Eva,
Tus últimas magdalenas me dejaron alucinada ... eres la mejor guapa.
Un petonet.

Yolanda dijo...

Marta,
Si la haces ya verás que queda riquísima.
Un petonet

Yolanda dijo...

Sonieta,
Seguro que el pastel te quedó de fábula ... ahora me voy al facebook a babear un poco ... jajaja.
Nos vemos en la quedada de compras compulsivas, no?.
Un petonet para las dos.

Yolanda dijo...

Fely,
Cuando la pruebes ... te encantará ... tanto la light como la normal, si te gusta la berenjena ... ainsssssssssss ....
Un besazo y buen finde.

Azabe dijo...

Esta si, ligerita mmmm, a mi como a Fely me gusta la normal y la ligera jejeje nunca la hice así que ahora tengo una oportunidad estupenda.
Besitos ligerosssssss

Yolanda dijo...

Azabe,
A mi la normal me gusta más ... jajaja, pero bueno, esta también queda muy rica.
Un besazo reina.