martes, 20 de octubre de 2009

COCA DE VIDRE

Esta receta ha causado sensación en mi trabajo. Yo hace tiempo que la hago y el otro día comentándolo con mi compi Mercè, se animó a hacerla y le encantó. Mercè a su vez corrió la voz en la comida, así que este fin de semana algunas compañeras han probado a hacerla, y por supuesto, les ha quedado riquísima, ya que es super fácil de hacer y el resultado está garantizado ... Azabe, no tienes excusa guapa .... jejeje.



Ingredientes:

* Masa de pizza comprada (hecha en casa también está muy buena).
* Aceite de oliva
* Azúcar
* Piñones
* Anís

Preparación:

Tan sencillo como extender la masa bien finita. Yo la corto en trozos rectangulares, también se puede hacer en tiras largas ... al gusto del consumidor.

Se pone un poco de aceite en cada trozo y se extiende con un pincel. Se espolvorea por encima el azúcar (sed generosas).
Se ponen piñones al gusto por encima.
Se meten en el horno precalentado durante unos 15 minutos.
Nada más sacar la bandeja del horno, pintar las cocas con anís ... hay que hacerlo en caliente, porque es la manera de que el azúcar se cristalize. De ahí viene su nombre ... coca de vidre o coca de vidrio.
Probadla, seguros que os encanta.


20 comentarios:

Marhya dijo...

Umm, qué rica!!
Besitos.

Yolanda dijo...

Marhya,
Si te gusta el saborcito a anís te encantará ...
Un beso guapa.

*Eva* dijo...

voy a tener que probarlas, se ven fáciles fáciles!
bs!

Yolanda dijo...

Eva,
Ya verás que fácil y rápido que se hacen ... y están tan ricas!!!!.
Un besazo.

Marta dijo...

Este fin de semana la hago pues tiene que estar buenísima.
Besitos

Yolanda dijo...

Marta,
En mi trabajo todas han alucinado con lo fácil que es de hacer ... y para este otoño lluvioso, creo que la van a hacer más de una tarde con un cafecito calentito ...
Un beso guapa.

Mery dijo...

Yolanda yo pensaba que te habia dejado un mensaje en esta entrada, aunque ahora no lo encuentro, sera que estoy mayor y voy perdiendo memoria.


Decirte que me han encantando por ricas y por faciles, las apunto y cualquier dia me pongo manos a la obra.


Un saludo y gracias por la receta guapa.

Yolanda dijo...

Mery,
Ya verás que ricas están ... y son tan fáciles de hacer que en cualquier momento tienes unas cocas de vidre calentitas para el cafetito ... que peligro ...
Un beso preciosa.

surfzone dijo...

Jo he provat de fer-les 4-5 vegades amb la recepta de Thermomix i sempre em queden un xurro horrorós! Crec que em queden massa gruixudes i llavors no són ni una coca normal ni una de vidre. Provaré de fer-les al teu estil, a veure què tal...

Yolanda dijo...

Surfzone,
Amb la masa comprada Tarradellas queda boníssima. L'has d'aprimar una mica més i queda molt torradeta i amb l'anís ummmmm.

Anónimo dijo...

Thank You for being the member of this website. Please allow me to have the chance to show my satisfaction with HostGator web hosting. They offer professional and quick support and they also offer many [url=http://ceskeforum.com/viewtopic.php?f=67&t=721 ]HostGator discount coupons[/url].

I appreciate Hostgator hosting, you will too.

http://mcgibbonenterprises.com/swf/index.php?action=profile;u=277789

Anónimo dijo...

HI, I just joined this community. I m from romania. I like this forum.......hope to learn lot of things here ;-)





------------------------------------------------------------------------
My Poker review blog Best Online Poker For Poker details

Anónimo dijo...

xY5H8k http://www.isabelmarantde.info lL4Z7t [url=http://www.isabelmarantde.info]isabel marant boots[/url] sV4V4b isabel marant zI9F8y
aQ0P2u http://frbottesspascher3.webnode.fr rV5G2c [url=http://frbottesspascher3.webnode.fr]bottes ugg[/url] yA2A7j ugg nS0Y0g
rY6G4q http://www.bottespaschershop.info mO7K4h [url=http://www.bottespaschershop.info]bottes ugg[/url] fE2H5s bottes ugg zL0J4j
vO6B4f http://goedkopeboots.jouwweb.nl rV4D1u [url=http://goedkopeboots.jouwweb.nl]goedkope uggs[/url] oA9S9e uggs online bestellen dS0C2o
gJ4H9t http://www.vipbottespascher.com lX2M1w [url=http://www.vipbottespascher.com]ugg pas cher[/url] sR0S5j chaussures ugg kU2A7p
mQ3I7n http://www.japanbootsvip.com xB9Q0z [url=http://www.japanbootsvip.com]ugg 激安[/url] vE3Z0o ugg aU0E8q

Anónimo dijo...

John Elway Nike Jersey

? Resolve to give the training time and support to workIf you have a cooled space share it with your pooch Ask them a series of key questions to reveal any past history of inappropriate conduct

Arian Foster Jersey

It doesn't have to be expensive, it just has to be fun!New Toy Give your parrot something new to do when hanging out in inside the cage! Remodel a littleRev Bresciani is the leader of a non-denominational ministry in the New Orleans area Sure, with some of your marketing strategies you will get instant, or direct, responseIn preparing for this new enlightenment you must let go of old belief systems and thoughts

Falcons Julio Jones Jersey

Anónimo dijo...

[url=http://ciproxin.webs.com/]buy cipro[/url] buy ciprofloxacin hydrochloride
buy cipro uk
buy cipro xr online

Anónimo dijo...

[url=http://buyciproxin.webs.com/]buy ciprofloxacin in uk
[/url] ciproxin buy
cipro buy online
ciprofloxacin buy online

Anónimo dijo...

[url=http://casodex-bicalutamide.webs.com/]Zarmol
[/url] Bicalustad
Nycolutamid
Encalor

Anónimo dijo...

[url=http://casodex-bicalutamide.webs.com/]purchase Casodex online
[/url] Androblock
Encalor
Bicamed

Anónimo dijo...

[url=http://www.microgiving.com/profile/ribavirin]buy ribavirin online
[/url] order ribavirin
ribavirin 200 mg online
order virazole online

Anónimo dijo...

aaibbrqqx http://www.christianlouboutinshoesforsale.net hpxpcsyml [url=http://www.christianlouboutinshoesforsale.net]christian louboutin mens shoes[/url] ezbsrkzie
hrrnydrnh http://www.gafasraybanwayfarerbaratas.com lprjpzubo [url=http://www.gafasraybanwayfarerbaratas.com]comprar gafas ray ban[/url] hkzmbupks
vuqofodog http://www.poloralphlaurenonsaleuk.net oostqozgc [url=http://www.poloralphlaurenonsaleuk.net]ralph lauren sales[/url] cqkfuwnoi
tuamkyjyc http://www.cheapdrdrebeats.net xlcoitbad [url=http://www.cheapdrdrebeats.net]studio beats by dre[/url] tempkvlos
abqnfamdj http://www.gafasraybans.net edptkqfak [url=http://www.gafasraybans.net]gafas ray ban aviator[/url] xzziabqse