miércoles, 10 de junio de 2009

FUSILIS CON SALSA DE SOJA Y VERDURITAS

Esta semana Azabe y yo tenemos que poner los deberes en el foro de AAC ... yo he optado por hacer algo de pasta, que en casa hace bastante que no comemos y además era una receta que hacia tiempo que me apetecía probar ... he de deciros que a nosotros nos ha gustado ... animaos a probadla, el contraste con la soja .... delicioso, y el queso fundido le da el toque perfecto para mi. Aquí os la dejo.

Ingredientes:

- 100 g de salsa de soja
- 50 g. de agua

- 1 diente de ajo

- 150 gr. de zanahorias
- 150 gr. de pimiento rojo a tiras
- 150 gr. de pimiento verde a tiras
- 150 gr. de champis a laminas

- Pimienta al gusto.

- Sal (no demasiada, que la salsa de soja es bastante salada)
- fusilis o cualquier pasta que tengáis - 4 p.

- 1 cta. de aceite
- 1 p.
- agua para cocer la pasta



Preparación:

Se trocean las verduras a la juliana. Se pone en una cazuela la salsa de soja y el agua y se pone al fuego. Cuando veamos que está caliente se le añade la verdura. Dejamos cocer unos minutos y le añadimos la pimienta. Cuando la verdura esté a vuestro gusto, retiramos y reservamos.
Por otro lado habremos cocido la pasta con el aceite (yo no le pondré y así me ahorro el puntito). Se escurre y se mezcla bien con la salsa. Si queréis le podéis poner queso rallado y a comer chic@s!!!!

8 comentarios:

Sonia dijo...

Bon dia, q buena pinta tiene todo, q sepas q mas de una receta de las q tienes, te las copiare. Te ire diciendo q tal me salen. Muchos besotes a los dos.

vacapaca dijo...

Que rico!! tengo que probarlo!! me parece sanisima!! Además de fresquita!! Un saludo, Montse.

yaiza dijo...

Pues chica, todavía sigo sin saber qué galletas son. Te dejo mi e-mail para que me envies una foto y dime la marca y si las venden en Mercadona o Carrefour (es donde habitualmente compro)

adictalacomida@live.com

La receta que propones tiene que estar buenísima, espero que no tenga muchas calorías, aunque como plato único está bien. Muchos besos :)

Marhya dijo...

¡Qué rico!!!

Yolanda dijo...

Bon dia Sonia,
A ver si vamos a estar más en contacto por aquí que por el facebook ... jajaja.
Hay recetillas muy fáciles y bajas en grasas ... pero muy ricas. Ya me contarás. Un besazo para las dos ... nos vemos en casa de Pili. Smuackssss

Yolanda dijo...

Hola Montse,
A mi me gustó mucho. Le eché un poco menos de soja pq se me acabó, creo que con la mitad de soja es suficiente ...
Saludos.

Yolanda dijo...

Yaiza,
Busco la foto y te la envio.
Un beso y buen finde para tod@s.

Yolanda dijo...

Marhya ... como plato único está genial. Es que en verano todo esfuerzo es demasiado ... jajaja.
Buen finde.