Esta semana Azabe y yo tenemos que poner los deberes en el foro de AAC ... yo he optado por hacer algo de pasta, que en casa hace bastante que no comemos y además era una receta que hacia tiempo que me apetecía probar ... he de deciros que a nosotros nos ha gustado ... animaos a probadla, el contraste con la soja .... delicioso, y el queso fundido le da el toque perfecto para mi. Aquí os la dejo.
Ingredientes:
- 100 g de salsa de soja
- 50 g. de agua
- 1 diente de ajo
- 150 gr. de zanahorias
- 150 gr. de pimiento rojo a tiras
- 150 gr. de pimiento verde a tiras
- 150 gr. de champis a laminas
- Pimienta al gusto.
- Sal (no demasiada, que la salsa de soja es bastante salada)
- fusilis o cualquier pasta que tengáis - 4 p.
- 1 cta. de aceite
- 1 p. - agua para cocer la pasta
Preparación:
Se trocean las verduras a la juliana. Se pone en una cazuela la salsa de soja y el agua y se pone al fuego. Cuando veamos que está caliente se le añade la verdura. Dejamos cocer unos minutos y le añadimos la pimienta. Cuando la verdura esté a vuestro gusto, retiramos y reservamos. Por otro lado habremos cocido la pasta con el aceite (yo no le pondré y así me ahorro el puntito). Se escurre y se mezcla bien con la salsa. Si queréis le podéis poner queso rallado y a comer chic@s!!!!
8 comentarios:
Bon dia, q buena pinta tiene todo, q sepas q mas de una receta de las q tienes, te las copiare. Te ire diciendo q tal me salen. Muchos besotes a los dos.
Que rico!! tengo que probarlo!! me parece sanisima!! Además de fresquita!! Un saludo, Montse.
Pues chica, todavía sigo sin saber qué galletas son. Te dejo mi e-mail para que me envies una foto y dime la marca y si las venden en Mercadona o Carrefour (es donde habitualmente compro)
adictalacomida@live.com
La receta que propones tiene que estar buenísima, espero que no tenga muchas calorías, aunque como plato único está bien. Muchos besos :)
¡Qué rico!!!
Bon dia Sonia,
A ver si vamos a estar más en contacto por aquí que por el facebook ... jajaja.
Hay recetillas muy fáciles y bajas en grasas ... pero muy ricas. Ya me contarás. Un besazo para las dos ... nos vemos en casa de Pili. Smuackssss
Hola Montse,
A mi me gustó mucho. Le eché un poco menos de soja pq se me acabó, creo que con la mitad de soja es suficiente ...
Saludos.
Yaiza,
Busco la foto y te la envio.
Un beso y buen finde para tod@s.
Marhya ... como plato único está genial. Es que en verano todo esfuerzo es demasiado ... jajaja.
Buen finde.
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