Aquí os dejo un bizcocho con un suave gusto a Baileys ... incluso a mí que no me gusta el alcohol, me encantó. A ver que os parece ...
INGREDIENTES:
- 230 gr. de harina
- 50 gr. de cacao a la taza
- 1/2 sobre de levadura
- 1 cta. de bicarbonato
- una pizca de sal
- 170 gr. de mantequilla fundida
- 170 gr. de azúcar
- 3 huevos L
- 130 ml. de baileys
- 75 gr. de gotas de chocolate
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 200º mientras vamos preparando la masa.
- Enmantequillar el molde para que el bizcocho no se pegue (yo utilizo un spray que va perfecto).
- Poner en el recipiente de thermomix la harina, el cacao, la levadura, el bicarbonato, la sal, la mantequilla fundida, el azúcar, los huevos y el baileys. Programar 30 segundos a velocidad 6.
- Añadir las gotas de chocolate y mezclar con una espátula.
- Meter en el horno unos 40-45 minutos con calor arriba y abajo a 170-180º.
- Dejar enfriar un poco y desmoldar en una rejilla.
- Cuando esté completamente frío decorar con azúcar glas o como más os guste ...
Delicioso ... Bon profit!!!
Fuente: otra receta más de La Juani de Ana Sevilla
6 comentarios:
Como tenia que estar ese bizcoxo seguro estaba de rexupete ,no hay mas que ver las fotos no dejan de decir comeme, te ha quedado divino.
Bicos mil y feliz fin de semana wapa.
Qué idea más rica y sencilla para terminar la semana....bsts y buen finde :-) guapa
El licor le debe dar un aroma muy particular.
Besos hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2015/11/la-sal-en-los-helados.html
Nenalinda,
Mira que a mí no me gusta el alcohol, pero tiene un gustito bien rico.
Un beso
Mª Jesús,
Está muy rico y suave.
Un petonet
Norma,
La verdad es que sí. Le da un saborcito delicioso.
Un beso
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