Aquí os dejo un nuevo pincho. En casa los pinchos es una forma ideal de hacer alguna cena ideal cuando vienen amigos, o como esta noche, cuando juega el Barça y una no puede estar mucho por la cocina ... espero que os guste. Como siempre, es sencillo y rápido de hacer.
Ingredientes:
- pan de chapata mini
- tomates rojos maduros
- queso rallado
- albóndigas (caseras o compradas)
- cebolla frita (de IKEA)
Preparación:
- Cogemos las albóndigas y las aplastamos hasta darles forma de hamburguesas. Las ponemos en un recipiente para el horno, se pintan con un pincel con aceite y se espolvorean con un poco de queso rallado. Las ponemos al horno precalentado durante unos 10 minutos. Retiramos.
- Abrimos las chapatas, las untamos con un poco de tomate.
- Lavamos los tomates y los partimos en rodajas.
- Montamos el pincho. Sobre el pan, ponemos unas rodajas de tomate, la hamburguesa, por encima la cebolla frita y la tapa del pan.
Bon profit!!!
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10 comentarios:
Que rico pintxo me encanta.Besotes
Un pintxo o un mini bocata de lujo. Lo malo es que engordaaaa.
Besitos guapa
Un pixito muy original ,te ha quedado monisismo.
Bicos mil y feli domingo wapa.
Serán minis, pero qué ricas, niña!!!! Un besazo!
Me encanta encontrar en una mesa cositas así ... cosas minis para probar muchas y no parar!! Besotes de la Vaca!!
Carilo.
Estaba muy rico. Que blog tan chulo tienes ...
Un besito
Marta,
Noooo. Sólo si te comes media docena ... jajajaja.
Un besito
Nenalinda,
Se hace en un plis plas y queda muy simpático.
Un beso
Angie,
A mí es que las mini chapatas me pierden ... ufffff.
Un besito guapi
Montse,
Totalmente de acuerdo ... me encantan los pinchos y mini bocatas.
Un petonet
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