martes, 19 de julio de 2011

QUICHE DE FRITADA DE VERDURAS Y FRAKFURTS

Aquí va otra receta de hojaldre, esta vez es de masa quebrada, que no sube tanto y no es tan hojaldrada como el hojaldre, pero también queda muy rica. A ver que os parece.


Ingredientes:

- 1 masa quebrada
- 1 lata de fritada de verduras de mercadona (riquísima de cualquier manera)
- 1 paquete de frankfurts naturales de Oscar Mayer
- 1 bolsa de queso rallado (mozzarella)
- 3 huevos
- 1 brick de nata para cocinar (200 ml)


Preparación:

- Precalentar el horno a 180º.
- Extender la masa quebrada y poner en un molde bajo.
- Batir los 3 huevos en un bol. Añadir la nata y volver a batir. Añadir la fritada de verduras y mezclar bien.
- Volcar la mezcla sobre la masa. Añadir por toda la mezcla los frankfurts a rodajas finas.
- Espolvorear con el queso rallado.
- Meter al horno unos 30 minutos.
Bon profit!!!

14 comentarios:

Marhya dijo...

Tiene que entrar de miedo, Yolanda. Se ve buenísima.
Besos.

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmmmmm que rica me pierden las quixes ya mismo me llevo un caxin ,antes de que no quede na de naaaa y del hojaldre con los frutos secos maaaaaaaae asin quien puede ponerse a dietaaaaaaa xiquilla si no dejas de ponerme pecaaaaaaaaos y cada cual a mas rico.
Como siempre las recetas y presentaciones son de 10 points.
Bicos mil wapa.

Marta dijo...

¡Qué rica te ha quedado! tiene una pinta buenisima.
Besitos guapa

Merchi dijo...

Yolanda, que te ha quedado de diez niña!!. Hasta el mismo colorcito por todos lados. Si sobra algo aqui una voluntaria para darle el remate final :)

bicoss

MARÍA JESÚS dijo...

Me encantan las quiche, qué rica te ha quedado y de postre me llevo un poquito de tu hojaldre con frutos secos....besitos guapa...

Angie dijo...

Qué quiche tan rica, Yolanda!!!! Me tomaría un trocito para cenar. Besos!

AIRES DE AGUILAS dijo...

Me gusta mucho la preparación de las quiches. Esta es una buena combinación de salchichas con fritada.
La guardo para prepararla.

BESOS

Yolanda dijo...

Marhya,
En casa gustó mucho. Y le preparé una para una amiga que se iba de viaje y también le gustó.
Un besito

Yolanda dijo...

Nenalinda,
Todavía te sorprende lo pecadora que soy ... jajaja.
Un besito princesa

Yolanda dijo...

Marta,
Es una manera rápida de hacer un quiche con verduritas. Te la recomiendo.
Un besito

Yolanda dijo...

Merchi,
El colorcito es porqué a mi horno lo tengo amenazado ... jajaja.
Un beso

Yolanda dijo...

Mª Jesús,
Es que me lio a comprar hojaldre y luego le tengo que dar salida ... jajaja.
Un petonet princesa

Yolanda dijo...

Angie,
Con un trocito te sabrá a poco ... ainssssssss. Que rico está el hojaldre.
Un besito

Yolanda dijo...

Isabel,
Al poner la fritada te ahorras bastante tiempo, que con estos calores, en la cocina poco y rápido.
Un besito