Aquí os dejo un postre facilito ... para quien le guste los frutos secos, seguro que disfruta ... a ver que os parece.
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre cuadrada
- crema pastelera (también la podemos hacer con puding o flan de sobre)
- frutos secos al gusto (yo le puse pistachos, avellanas, almendras, pasas y nueces)
- mermelada de albaricoque
Preparación:
- Precalentamos el horno a 180º.
- Extendemos la masa de hojaldre. La pinchamos por todos los lados para que no suba y la metemos al horno unos 20 minutos (yo le pongo calor sólo abajo, y cuando empieza a dorarse por arriba, la retiro del horno).
- Dejamos enfriar un poco y la rellenamos con la crema pastelera. Añadimos los frutos secos y la pintamos con la mermelada (yo la meto unos segundos al micro para que esté más líquida).
Bon profit!!!
6 comentarios:
Jo Yolanda que bueno, lo que da de sí el hojaldre, una propuesta estupenda y original.
Feliz domingo reina
La verdad es que mas sencilla no puede ser y con muy pocas complicaciones, que ademas tiene un aspecto estupendo y que sin duda estara buenisima.
Besos.
Muy rico postre, me encanta todo lo que lleve frutos secos.
Besitos guapa
María,
La verdad es que en casa siempre tengo hojaldre fresco o congelado y me ha salvado de más de una urgencia.
Un besito
Imaginación,
Intento cocinar siempre de forma sencilla ... que la vida ya es complicada a veces, verdad?.
Un besito
Marta,
Los frutos secos le da un sabor peculiar a la crema. Delicioso.
Un besito
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