jueves, 9 de diciembre de 2010

Comida de cumple

El pasado 8 de diciembre ha sido mi cumple ... como cada año, han venido a comer la family, que aunque corta, tienen todos buena boca, así que me he pasado casi 2 dias metida en la cocina ... aunque ver que casi no han dejado nada en los platos ... pues como que compensa.
Además este año cambiaba de número y he pasado de treintañera a quarentañera ... que como bien dice mi querida Azabe, de quarentona nada ... jajaja.
Aquí os pongo las fotos de los entrantes que hice ... poco a poco os iré poniendo las recetas, por si os apetece hacer alguna cosa para estas Navidades.
Entre otras cosas hice:

- cazoletas de delicias de mar
- vol-au-vent con mermelada de tomate y queso de cabra
- enrollados calientes de sobrasada y queso y de jamón y queso
- cazuelitas de jamón, con mermelada de tomate y huevo de codorniz
- enrollados fríos de paté de atún y pepinillo (con pan del IKEA)
- enrollados fríos de queso semi curado untado y mermelada de tomate
- enrollados fríos de queso a las finas hierbas y sobrasada (con pan del IKEA)
- bombones de jamón de jabugo con queso semicurado y nueces
- bombones de salmón con queso a las finas hierbas y avellanas
- hojaldritos de frankfurt de queso
- hojaldritos de dátiles con queso
Y de plato principal, solomillo al mar y montaña...
De postre:
- Una tarta a los 2 chocolates
- Pastelitos con sabor a frigopié
Bon profit!!!


14 comentarios:

vacapaca dijo...

... Felicidades tarde ... que barbaridad de festín!!! que rico todo!! me encantan estas celebraciones llenas de montones de cosas para ir picando!!! de lujo!!! un besote de la vaca!

Azabe dijo...

Mecachis en la mar y que no hay forma de que me invites a comer.........
Bienvenida al club de las cuarentañeras glamurosas Smuackkkkkkkkkkkkkkkkk

MARÍA JESÚS dijo...

Hola cariñet, muchíiiiisimas felicidades aunque sea con retraso, yo entre el puente y que no había entrado en el blog, se me había pasado. Bueno, veo qeu te lo curraste porque preparaste un montón de cosas riquísimas. Enhorabuena y felicidades de nuevo....

Sonia dijo...

Hola guapa, siento no haberte llamado....muchas felicidades!!! Pedazo de festin...tienes que ir poniendo las recetas para ir copiandolas....
Te llamo pronto y hablamos. Bsote.

Marhya dijo...

¡Felicidades, Yolanda! Aunque llegue un poco tarde.
¡Y qué banquete, madre mía! menudo festín, se ve todo divino, a cuál mejor que el de al lado. Seguro que quedaron todos encantados.
¡muchos besos!! Y feliz entrada en los taytantos.

MERI dijo...

Feliz cumple! y tiene todo una pinta genial... si parece de catering. Besitos!

Yolanda dijo...

Montse,
La verdad es que la mesa quedó muy bonita ... pero me pasé más de 6 horas preparando los entrantes!!!.
Pero valió la pena, no quedaron ni las migas.
Un beso guapi.

Yolanda dijo...

Azabe,
Ya sabes que no necesitas invitación ... os espero en casa cuando querais ... Por cierto, saluda a Sara de mi parte, algo retrasada, pero con todo mi cariño. MUCHAS FELICIDADES!!!.
Un beso apretao guapi

Yolanda dijo...

Mª Jesús,
Muchas gracias princesa ... la verdad es que cada año me doy un palizón en la cocina ... pero es que me encanta hacer entrantes ... pero mi espalda ya no está para muchos trotes.
Muchos abrazos princesa

Yolanda dijo...

Sonia,
No te preocupes ... tenéis un "gomet vermell" ... jajaja.
A ver si nos vemos pronto.
Un beso para las dos.
Smuacksssssssss

Yolanda dijo...

Marhya,
Muchas gracias bombón ... el cambio de número me ha pesado un poco, pero bueno ... lo bueno son cumplirlos ...
Un beso bien fuerte

Yolanda dijo...

Meri,
Muchas gracias guapa ... mi hermana me decía que le dijera el catering que había pedido para hacerlo ella para Reyes ... es decir, que me tocará hacerlo a mí ... jajaja.
Un beso guapi

Manderley dijo...

Que banquetazo!!! Seguro que triunfaste!!!

Besos y Feliz Navidad

Yolanda dijo...

Manderley,
La verdad es que no sobraron ni las migas ... jajaja. Tengo unos comensales agradecidos.

Un beso guapa y felices fiestas.