lunes, 20 de diciembre de 2010

CESTITAS DE JAMÓN - TARTALETAS DE MAR - SALADITOS VARIADOS

Aquí os pongo otra remesa de entrantes. En casa no tengo Internet, así que las recetas están un poco espaciadas ... Perdonad que no pueda visitar vuestros blogs tanto como sabéis que me gusta ... a ver si solucionamos el problema.

Cestitas de Jamón.

- Jamón cortado muy finito
- Mermelada de tomate
- Huevos de codorniz

- Tan fácil como forrar moldes pequeños (yo estrené unos moldes de mini magdalenas que me regaló mi AIR del año pasado). Lo metemos unos minutos en el horno para que se pongan "tiesecillos" y se queden como unos cestitos.
- Dejamos enfriar un poquito y los llenamos con mermelada de tomate y le ponemos por encima medio huevo de codorniz hervido ... éstos volaron ... que ricos!!!.


Tartaletas de Mar

- lechuga
- palitos de cangrejo
- huevos
- mayonesa
- tartaletas minis

Hacemos una pasta cortando bien finita la lechuga, los palitos y los huevos. Le añadimos la mayonesa y rellenamos las tartaletas ... Refrescantes ... ñam, ñam!!!.


Saladitos variados

- hojaldre
- frankfurts de queso
- jamón
- dátiles
- huevo

- Cortamos el hojaldre en tiras finas. Enrollamos un trocito de frankfurt con el hojaldre. Otro lo hacemos con jamón, dátiles y el hojaldre.
Lo ponemos en la bandeja del horno y lo pintamos con huevo.
Al horno unos 15 minutos.


Vol-au-vent de mermelada de tomate y queso de cabra

- vol-au-vent minis - mermelada de tomate - queso de cabra

Otro de los fáciles, rellenamos los vol-au-vent con mermelada de tomate, le ponemos un trozo de queso de cabra y al horno hasta que el queso funda ... deliciosos!!!.


8 comentarios:

María y Noelia dijo...

Qué ricura cono lo que me gusta a mí el picoteo.

Un besote

Yolanda dijo...

María y Noelia,
Pues ya somos 3 ... jajaja, porque a mi también me encanta.
Un besito grande

Angie dijo...

Qué aperitivos más ricos, Yolanda! Me ha encantado sobre todo el primero. Espero que soluciones los problemas con internet y sobre todo que pases unas Felices Fiestas!!!! Un beso fuerte.

Marta dijo...

Te los copio todos, me encanta. Los pondré para Fin de Año.
Besitos guapa y hasta la vuelta, que me voy.

Marhya dijo...

No termino de decidir cuál me gusta más, así que me llevo una de cada.
¡Un beso!

Yolanda dijo...

Angie,
Espero solucionarlos ... que ahora es que no sé hacer nada sin Internet ... ya te contaré.
Un besito guapi

Yolanda dijo...

Marta,
Ya verás que ricos están ... ya me contarás que os ha parecido.
Un beso princesa

Yolanda dijo...

Marhya,
Yo que te había reservado un platito ... jajaja.
Un besote