Aquí os pongo una tarta salada que hice el otro día para llevar al trabajo. Como siempre el hojaldre nos brinda mil posibilidades ... y todas con resultados muy apetitosos ...
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre mercadona
- 1 bola de mozzarella
- 200 gr. de jamón salado a taquitos
- 100 gr. de chorizo a taquitos
- 150 gr. de emmental rallado
- 4 huevos
- 200 ml. de nata para cocinar
Preparación:
- Precalentar el horno a 180º.
- En un bol grande batimos los 4 huevos. Le añadimos la nata y volvemos a batir. Le añadimos a la mezcla el jamón y el chorizo.
- En un molde ponemos la masa de hojaldre y ponemos encima la mezcla.
- Cortamos la mozzarella a rodajas finas y las ponemos encima de la mezcla. Espolvoreamos por encima el queso rallado.
- Metemos al horno a 180º con calor sólo abajo durante unos 30 minutos. Cuando empiece a dorarse por arriba, ya podemos retirarla del horno.
Bon profit!!!.
- En un bol grande batimos los 4 huevos. Le añadimos la nata y volvemos a batir. Le añadimos a la mezcla el jamón y el chorizo.
- En un molde ponemos la masa de hojaldre y ponemos encima la mezcla.
- Cortamos la mozzarella a rodajas finas y las ponemos encima de la mezcla. Espolvoreamos por encima el queso rallado.
- Metemos al horno a 180º con calor sólo abajo durante unos 30 minutos. Cuando empiece a dorarse por arriba, ya podemos retirarla del horno.
Bon profit!!!.
12 comentarios:
nena en tu trabajo deben estar encantados contigo....
¡Qué vicio!! Dificil resistirse.
Besos.
Meri,
La verdad es que tengo la suerte de contar con 3 jefas-compis-amigas inmejorables ... un conserje que es un gruñón bueno y buenos compañeros con quienes compartir una buena comida, y claro, hay que mimarlos ... jajaja.
Un beso guapi.
Marhya,
Es que el hojaldre es lo que tiene, lleve lo que lleve, está de vicio.
Un besito
Te ha quedado estupenda, tenerte a ti en el trabajo es un chollo.
Besitos guapa
Hola Marta,
El chorizo con el queso le da un sabor muy rico, la verdad es que me gustó bastante ... seguiremos probando con el hojaldre.
Un besito guapi
Qué bueno, en eltrabajo deben estar encantados, porque normalmente la gente tiene tendencia a llevarse el bocata y ya. Un saludo.
Hola Domi,
Es que en mi trabajo nos gusta mimarnos ... jajaja.
Un saludo
Hola wapa me alegra leerte de nuevo ,a ver si me voy poniendo de una vez al dia ,pues no ha dado tiempo de visitaros a tod@s.
La tarta divinaaaaa y seguro que estaba de muete lenta.
Bicos mil y feli domingo.
Hola cariñet cómo tiene que estar este pastelito salado, sabes que me encantan y el relleno está de vicio jeej. Gracias por la idea. besitos y feliz semana...
Hola Nenalinda,
He estado un poco perdidita, la verdad ... pero os he ido leyendo de vez en cuando, pero ya he vuelto al redil ... jajaja.
Un beso guapísima
Mª Jesús,
Hola princesa ... el choricillo le da un gustito ... ummm. El hojaldre es uno de los mejores inventos en cocina, verdad?.
Un petonet guapi
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