lunes, 21 de septiembre de 2009

BROWNIE RÁPIDO DE BOIR

Os habeis animado a hacer el brownie al microondas de Boir?. Pues no os lo penséis más porque está muy rico.
La verdad es que va genial para cuando hay una visita sorpresa y no tenemos nada dulce para ofrecerles.
La masa se prepara en 5 minutos, otros 5 en el micro y 5 más en reposo dentro del micro SIN ABRIR LA PUERTA. Ésto es importante.
15 minutos y tenemos un rico brownie que acompañado de una bola de helado de vainilla está "pa perder el sentio".Contadme que os ha parecido.




Ingredientes:

- 3 huevos
- 3 cucharadas de leche
- 125 gr de mantequilla
- 125 gr de chocolate fondant
- 125 de azúcar
- 50 gr. de nueces troceadas
- 80 gr. de harina
- 1/2 sobre de levadura

Preparación:

He puesto en un bol la mantequilla y el chocolate y lo he metido al micro unos 2 minutos a máxima potencia.
Mientras he puesto en un recipiente grande los 3 huevos junto con el azúcar y los he mezclado con la batidora de varillas hasta que la mezcla ha blanqueado. Se añade la levadura y se sigue mezclando.
Dejamos enfriar el chocolate y mantequilla deshechos y los añadimos a la mezcla. Después añadimos la harina y mezclamos de nuevo. Añadimos las nueces troceadas y ponemos la masa en un recipiente apto para micro.
Lo ponemos 5 minutos a máxima potencia y dejamos reposar dentro del micro SIN ABRIR LA PUERTA 5 minutos más.
Bon profit!!!

14 comentarios:

Elena dijo...

eee te a quedado estupendo,,,,,las cosas asi rápidas y buenas no tienen precio,un beso.

Mery dijo...

Yolanda yo tuve una epoca en la que no hacia mas que preparar brownies y de todas las maneras y formas, jajajajaja, en microondas, en horno, de chocolate, marmolado, ... y este fue uno de los primeros, no esta nada mal me quedo con los preparados en horno aunque este para algo rapido es ideal.


Un saludo y gracias por la receta.

Yolanda dijo...

Elena,
Mil gracias a ti por compartir esas pedazos recetas con nosotras. Cada vez que entro en tu blog se me cae la baba ... eres una artistaza.
Un beso guapa.

Yolanda dijo...

Mery,
El próximo con tiempo lo hago en el horno. Este lo hizo aprovechando la visita de una pareja de amigos. Andy es inglés y es supergoloso. Se comió 4 trozos .... así que triunfo asegurado ... Imma, su pareja, alucinaba ... jejeje. Lo acompañé de helado de vainilla y la mezcla estaba deliciosa. Te recomiendo que visites el blog de Elena (Boir). Es una pasada. Y de postres tiene espectaculares, lástima de la calorias ... jejeje.
Y cuando quiero sentar la cabeza, no hay nada como tus recetas con wok. Tengo el wok, pero aún no me he animado a utilizarlo. Todo se andará.
Un beso preciosa.

Marta dijo...

Te ha quedado de lujo, yo todavia no lo he hecho por falta de tiempo, no de ganas.
Besitos

Eva dijo...

es un brownie genial!

laviana ( Fely) dijo...

esta receta, la tengo copiada y es una de mis pendientes...gracias por recordarmela, te quedó con una pinta estupenda.
bexinos.

Yolanda dijo...

Marta,
Pues con esta tarta el tiempo no es excusa. En 15 minutos hecha .... así que anímate.
Un beso.

Yolanda dijo...

Eva,
Como estás guapa?.
Un beso.

Yolanda dijo...

Fely,
Muchas gracias. Ya verás que resultado más sorprendente. Para visitas no esperadas ... quedas de maravilla ... jejeje.

Marhya dijo...

Qué buena pinta y qué facilito, así me gustan las recetas a mi.
Una gozada.
Besos.

Yolanda dijo...

Marhya,
Con el poco tiempo que tenemos ... todo los avances son pocos ...
Un beso guapa.

Azabe dijo...

¿Tal facilona? igual hasta me animo y mira que yo soy nefasta pa lo dulce... cosas de la vida.

Besitos reina mia

Yolanda dijo...

Azabe,
Si lo pruebas te sorprenderas lo fácil y rápido que se hace ...
Un besazo guapi