martes, 17 de enero de 2012

SEMIFRÍO DE ARÁNDANOS

Esta tarta es la que hice para mi cumple. Es la primera vez que he hecho este tipo de tarta y nos ha gustado mucho. La vi en el blog de Angie. Seguí sus indicaciones al pie de la letra. El único cambio, es que puse la base de bizcocho comprada en vez de hacerla yo y cambié la mermelada de frambuesas por la de arándanos. Os cuento ...


Ingredientes:

- 1 base de bizcocho
- 5 hojas de gelatina
- 650 ml. de nata para montar
- 180 gr. de azúcar
- 200 ml. de mermelada de arándanos
- 1 sobre de gelatina de frambuesa


Preparación:

- Forramos un molde desmontable con papel de horno. Cortamos el bizcocho a la medida del molde y lo ponemos en el fondo.
- Deshidratamos las hojas de gelatina en agua fría durante 5 minutos. Mientras, calentamos 50 ml. de nata y cuando empiece a hervir, añadimos la gelatina previamente escurrida. Mezclamos y añadimos los 200 gr. de mermelada. Volvemos a mezclar y reservamos.
- Montamos el resto de la nata (600 ml) con el azúcar. Añadimos a la mezcla de mermelada y removemos bien.
- Verter la mezcla sobre el bizcocho y meter en la nevera hasta que cuaje (yo lo tuve toda la noche).
- Hacemos la gelatina como indica las instrucciones. Dejamos que enfríe un poco y la echamos sobre la tarta. Volvemos a meter a la nevera hasta que cuaje.
Deliciosa Angie!!!.
Bon profit!.


13 comentarios:

Carolina C'Est Moi dijo...

Hola!!

Bueno, bueno que pintaza que tiene este semi frío, te ha quedada espectacular y seguro que bueno está un rato largo!

Un Besazo wapa!

MARÍA JESÚS dijo...

Con lo que me gustan los arándanos, si es que tenemos muchos gustos en común jeje . besitos guapa

GOLONSEGUS dijo...

Pues para ser la primera vez, te ha quedado preciosa! y por los ingredientes y la pinta rica rica , seguro!
Besitosss.

Marhya dijo...

¡Qué rico, y qué bonito, además! tiene que estar estupendo.
Besos.

Marta dijo...

¡Te ha quedado espectacular!, todo un lujo de tarta.
Besitos guapa

Angie dijo...

Qué bonita te quedó, Yolanda! Y seguro que deliciosa. Me alegro muchísimo que te gustase y que te sirva tanto de "inspiración", jejeje. Un besazo, reina mora!

Isa dijo...

Te he dejado un premio en mi blog.

Yolanda dijo...

Carolina,
Para ser mi primer semifrío no quedó mal ... seguiré probando.
Un besito

Yolanda dijo...

Mª Jesús,
Si ya te digo que ésto empieza a ser sospechoso ... jajaja.
Un petonet

Yolanda dijo...

Golonsegus,
Muchas gracias guapa. La verdad es que estaba muy rica.
Un besito

Yolanda dijo...

Marhya,
La repostería me encanta, pero tengo que reconocer que no es mi fuerte ... jijjij.
Besos

Yolanda dijo...

Marta,
Gracias cariñete.
Un besito

Yolanda dijo...

Angie,
Ya sabes que tu blog es una inspiración para todas ...
Un besito