Ingredientes:- 1 bandeja de champiñones medianitos - 0 p.
- media berenjena - 0 p.
- 1 lata de atún - 2 p.
- 1 cebolla - 0 p.
- un poco de tomate frito - 0'5 p.
- 1 vasito de vino - 0 p.
- 1 cta. de aceite - 1 p.
Preparación:
- Troceamos la media berenjena a tacos y la metemos en el micro unos 6 minutos para que se haga.
- Ponemos en una sarten con 1 cucharadita de aceite la cebolla. Cuando empiece a coger color, le añadimos los trozos de berenjena removemos. Cuando tome un color doradito le añadimos un poquito de vino y un poco de tomate frito y dejamos que haga chup chup.
- Retiramos y dejamos enfriar un poco. Le añadimos el atún y con esto hacemos una mezcla que es con la que iremos rellenando los champiñones.
- Una vez rellenos, los espolvoreamos con queso rallado y los metemos al horno unos 20 minutos.
Riquísimossssssssssssssssss.
- Ponemos en una sarten con 1 cucharadita de aceite la cebolla. Cuando empiece a coger color, le añadimos los trozos de berenjena removemos. Cuando tome un color doradito le añadimos un poquito de vino y un poco de tomate frito y dejamos que haga chup chup.
- Retiramos y dejamos enfriar un poco. Le añadimos el atún y con esto hacemos una mezcla que es con la que iremos rellenando los champiñones.
- Una vez rellenos, los espolvoreamos con queso rallado y los metemos al horno unos 20 minutos.
Riquísimossssssssssssssssss.
8 comentarios:
Tienen que estar riquísimos estos champiñones, me encanta el relleno que les has puesto.
Besitos
QUE RICOSSSSSSSSS ME LLEVO UNO
Oh, qué buena pinta y qué baratito de puntos!!! Me encanta la propuesta.
Besos.
Yolanda tengo que probar porque los champiñones se me resisten pero seguro que asi me los como todos, todos y todos, jajajajaja.
Un saludo guapa y muchisimas gracias por tantas recetas tan riquisimas.
Marta,
Se hacen en un plis plas y están buenísimosssss.
Un besito guapi.
Cristina,
Te he guardado unos cuantos ... pásate cuando quieras a recogerlos ... jajaja.
Un petonet
Marhya,
Es que los champis te solucionan muchas comidas ... y de acompañamiento están de muerte!!!.
Un besazo.
Mery,
Tu si que sabes ... tu tesoro!!!!.
Un beso guapísima.
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