viernes, 22 de mayo de 2009

MAGDALENAS CON CHOCO


Ayer tuvimos cine forum después del trabajo ... nos quedamos para ver una película francesa llamada "HOY EMPIEZA TODO" de Bertrand Tavernier. Es una película muy buena ... y muy dura ... nos gustó mucho.
Todo hay que decir que nuestra intención era verla con el proyector del cole y en pantalla grande, pero por cosas de la técnica, acabamos viéndola en una pantalla de ordenador de 15 pulgadas ... pero como dice el dicho, la compañía es lo que cuenta, así que Amparo, Mont, Lluisa, Mercè, Vanesa y yo estuvimos comiendo palomitas y pipas (yo pocas, eh!) y mis compis probaron mis magdalenas y no se si por compromiso dijeron que estaban muy ricas ...

Os pongo la receta.

Ingredientes:

- 3 cdas. de mantequilla
- 150 gr de azúcar
- 2 huevos
- 1 yogurt de limón
- un poquito de leche
- 300 gr de harina
- 1 sobre de gasificantes de mercadona
- pepitas de chocolate de vahiné



Preparación:

Ponemos en la th la mantequilla y el azúcar a velocidad 3 1/2 a 37º y mezclamos. Añadimos los huevos, la leche y el yogurt y seguimos mezclando a la misma velocidad. Tamizamos la harina y la levadura y mezclamos a velocidad 6 unos segundos. Incorporar las pepitas de choco y mezclar suavemente.
Ponemos las cápsulas de papel dentro de moldes de silicona o de aluminio, de esta forma suben más uniformemente. Llenamos las cápsulas hasta sus 3/4 partes y horneamos unos 15 o 20 minutos, hasta que veáis que están doradas.
Bon profit!!!




10 comentarios:

Elena dijo...

que ricas te an salido,,con esas puntillas de choco,un beso

Azabe dijo...

Pero Yoli como nos haces esto a las compis de la dieta ¡ya no te hablo!
Besos envidiosos

Marhya dijo...

Las magdalenas tienen una pinta estupenda. La película no la he visto, pero me la apunto.
Buen fin de semana.

laviana ( Fely) dijo...

Madre que bien lucen esas pepitas de chocolateeeeeeeeeee.....jejej
Un besín.

Yolanda dijo...

Elena,
Hoy les he llevado a mis compis del despacho 4 que sobraron de ayer y me han dicho que aún estaban más ricas que ayer ... y yo sin probarlas ... jajaja, es que soy masoca. Un beso.

Yolanda dijo...

Azabe,
Esta recetilla la he puesto para Sara ... así que tu como yo ... a conformarnos con el olor del horno ... jajaja.
Un besazo guapa.

Yolanda dijo...

Marhya,
Si ves la peli ya me dirás que tal. Es muy dura, pero tiene un fondo tan bonito ... además son de las películas que crean debate, que son las que a mí más me gustan.
Un beso.

Yolanda dijo...

Fely ... como le gusta a mi niña el chocolate ... golosona... jajaja.
Un beso goloso.

Mery dijo...

Yolanda esta la apunto para mis sobrinos, estan de lujo. Aunque tambien quiero probarlas para hacerlas mas ligeras, ya te contare.


Un saludo y gracias por la receta.

Yolanda dijo...

Mery,
Seguro que consigues hacerlas más ligeras. Ya me contarás, que con el tema de la dieta seria genial.
Un beso guapi.