jueves, 14 de mayo de 2009

DELICIA DE FLAN

El domingo fuimos a comer a casa de unos amigos, Montse y Berni, que hacen poco que se han casado y desde aquí aprovecho para desearles todo lo mejor.... FELICIDADES!!! a los dos.
Por cierto, Berni hizo una paella riquísima ... con unas gambotas que se salían de la paella ... ummmmmm.
A mi se me fue el santo al cielo y cuando me di cuenta era casi la hora de irnos, así que improvisé una tarta, rápida de hacer y de un resultado muy rico. A mi personalmente me gustó mucho su sabor y textura. Si la hacéis ya me diréis.



Ingredientes:

- 1 masa de hojaldre redonda.
- 2 sobres de pudin de lidl.
- 1 litro de leche desnatada.
- 4 cucharadas de edulcorante.
- 2 latas de cóctel de frutas en almíbar.
- coco rallado
- unos trocitos de chocolate negro.


Preparación:

Ponemos la masa de hojaldre en un molde de silicona y la horneamos unos 15-20 minutos, hasta que esté doradita.
Hacemos el pudin, con la leche y el edulcorante como indica el fabricante.
Ponemos a escurrir las 2 latas del cóctel de frutas.
Una vez hecha la masa, dejamos enfriar un poco el pudin y lo echamos en la masa, le ponemos por encima la fruta, lo espolvoreamos con el coco (sed generosas que le da un saborcito muy rico) y decoramos con el chocolate fundido. Os la recomiendo por lo fácil, rápida y buena que queda.
Bon profit!!.



Aquí os pongo una foto del corte ...

6 comentarios:

Marhya dijo...

¡Pedazo de postre!!!!!!!!! Adios, dieta, adios, jejejeje.
Besitos.

laviana ( Fely) dijo...

pues si que es facil y rapida ni te cuento....jejejeje.
Un besin.

Yolanda dijo...

Marhya, hay que comer un trocito pequeño y compensar con una cena a base de fruta ... jajaja, vale la pena, está de vicio.

Yolanda dijo...

Fely, para visitas inesperadas va genial, yo siempre tengo en casa hojaldre y en 20 minutos un postre muy rico y resultón. Triunfo garantizado ... ya que no ganamos con Eurovisión ...
Un besazo reina.

Azabe dijo...

Pero que repostera que estas echa, expectacular mandame un cachin.
Besos

Yolanda dijo...

Azabe ... esta receta es facilísima ... y el resultado es de pastelería ... así que pruébala ... ya verás como repites.
Un besazo reina.