sábado, 7 de febrero de 2015

ARROZ CON CHAMPIÑONES AL MICROONDAS

 
Aquí os dejo una receta para esos días en que no tenéis ganas de estar mucho tiempo en la cocina. Aunque suene un poco rara, queda genial, sobretodo si utilizáis arroz largo del que no se pasa. En unos minutos tienes un plato completo y rico. 
La receta la vi hace mucho tiempo en la página de Isasaweis. A ver que os parece ...

INGREDIENTES (para 2 personas):

- 1 vaso de arroz del que no se pasa (tipo brillante)
- 1 lata de champiñones laminados
- guisantes congelados ( la cantidad al gusto)
- 1 zanahoria grande cortada a taquitos
- 1/2 pimiento verde a trocitos
- 2 vasos de caldo de pollo o de agua
- azafrán en polvo
- un poco de sal

PREPARACIÓN:

- Tan fácil como poner todo en un bol. Mezclar bien con una cuchara. Meter en el microondas sin  poner 20 minutos al 100% de potencia. Luego dejar reposar sin abrir la puerta del microondas, 5 minutos más.

Queda muy rico, y para esos días perros ... va de muerte!!!

Bon profit!!! 

7 comentarios:

Marhya dijo...

Un buen plato de arroz siempre sienta bien, seguro que está riquísimo.
Besos.

Yolanda dijo...

Marhya,
La verdad es que con lo rápido que se hace, queda bastante bueno.
Un beso guapa

Doris mis cosillas dijo...

Para esos días que no tenemos tiempo va genial.Gracias por compartirlo.Bssss

Anónimo dijo...

http://dietadediez.blogspot.com.es/

midietamediterranea dijo...

Muy equilibrado, el arroz es indispensable en cualquier dieta par mantenernos activos y sanos.

Los fogones de Cruz dijo...

Que me gustan los arroces, este seguro que lo preparo! ya me he instalado en tu cocina que elabora platos diferentes y por lo he visto muy ricos, tengo que probarlos. Besos

Macu dijo...

Hola! gracias por compartir esta receta tan practica y tan socorrida! la verdad es que tiene una pinta buenisima, me la apunto!!
Un saludo!!