viernes, 31 de mayo de 2013

PASTEL DE CARNE AL MICRO

Bueno, después de un tiempo desaparecida en combate, aquí me tenéis de nuevo, y como en los orígenes del blog, de vuelta a la dieta de puntos ... aquí os dejo un pastel de carne con muy poquitos puntos y que está de vicio ...

INGREDIENTES:

- 400 gr. de carne de pavo-pollo (3p)
- 1 cebolla pequeña (0p)
- 1 pimiento rojo y otro verde (0p)
- 30 gr. de queso rallado light (3p)
- 125 ml. de queso batido light (1p)
- 1 cucharada de curry
- sal y pimienta
- 1 cta. de aceite (1p)

PREPARACIÓN:

- Picamos fínamente la cebolla y los pimientos. Lo ponemos en una olla para microondas y lo regamos con la cta. de aceite y programamos 3 minutos al potencia máxima. Dejamos enfriar un poco.
- En un bol mezclamos la carne picada salpimentada con el queso batido. Removemos bien y le añadimos la cebolla y los pimientos. Volvemos a remover.
- Dejamos reposar un rato en la nevera. Pasamos a un molde y espolvoreamos con el queso rallado. Lo ponemos 20 minutos al microondas en combinado 2 (mitad micro, mitad grill). 
Delicioso. Bon profit!  


 

12 comentarios:

doris dijo...

Muy sencillo y sabroso.Gracias por compartir.Besos

Bea Recetasymas dijo...

Pues una pinta buenísima y encima sanisima! Rebiénvenida por estos lares!!! ;)
Besines

NENALINDA dijo...

Cuanto tiempo sin venir a verte pesiosa ,el pastel te ha quedado de relujooo y ya sabes que a mi todo lo que se haga en el micro me gusta si o si.
Tomo nota ,para hacerlo.
Bicos mil y feliz finde wapa.

Marhya dijo...

Qué alegría tenerte de regreso, Yolanda, se te echaba de menos. Me quedo con el plato de hoy, que seguro que está riquísimo.
Un beso, guapa.

MARÍA JESÚS dijo...

Hola Yolanda ya te echaba de menos yo por aquí ejej...veo que vienes con fuerza con este pastel riquísimo y además en el micro...me encanta, besitos guapa y cuídate...

Marta dijo...

Se te extrañaba guapa.
Una receta estupenda, me la llevo.
Besitos

Yolanda dijo...

Doris,
Y superfácil y rápido de hacer ... que a mí la cocina en verano me da una pereza ...
Un besito

Yolanda dijo...

Bea,
Muchas gracias guapa. Un besito

Yolanda dijo...

Nenalinda,
Tengo que reconocer que cada vez me atrevo más con el micro ... y los resultados son rápidos y muy sanos.
Un besito

Yolanda dijo...

Marhya,
Eres un cielete. Un besito reina

Yolanda dijo...

Mª Jesús,
Yo también os extrañaba ... pero ya sabes ... a veces la pereza.
Un petonet guapi

Yolanda dijo...

Marta,
Muchas gracias guapa, como siempre, eres un encanto.
Un besazo