martes, 3 de enero de 2012

NIDOS DE CODORNIZ

Este entrante lo vi en el blog de Marhya del blog En mil batallas y no pude resistirme a ella. Lo hice con unos mini brioches de la panadería de mi barrio y quedaron de vicio ... que delicia Marhya.


Ingredientes:

- mini brioches
- pavo a tiritas finas
- salsa de tomate
- queso rallado a los 4 quesos
- huevos de codorniz


Preparación:

- Precalentar el horno a 180º.
- Cortar el pavo a tiritas finas.
- Coger los mini brioches y vaciarlos un poco.
- Con una cuchara, poner en el fondo del brioche un poco de salsa de tomate, encima añadir el pavo y el queso rallado.
- Cascar un huevo de codorniz y ponerlo encima. Salpimentar.
- Meter al horno unos 15 minutos o hasta que veáis que los huevos están cuajados a vuestro gusto.
Bon profit!!!


14 comentarios:

Las Delicias de La Pungui dijo...

Tienen muy buena pinta y es una receta muy original! seguro que como entrantes has sorprendido estas navidades!
un beso
Sonia

Marhya dijo...

¡Yolanda, me alegro mucho de que os gustasen!!!
un besote, guapa.

Marta dijo...

Delicioso seguro, otra que me llevo.
Besitos guapa

Angie dijo...

Qué aperitivos tan rápidos y ricos haces siempre, Yolanda!!! Feliz noche de Reyes, preciosa!

Carolina C'Est Moi dijo...

Hola!

Que manitas tienes wapa! Así da gusto comer!!!

Un Besazo

María dijo...

Yolanda, ante todo Feliz año nuevo, espero que se presente todo lo bien que deseas.
La idea de los nidos me ha encantado, seguro que quedan deliciosos, hay que probarlos por supuesto.
Un besote y que los reyes magos se porten muy bien.

GOLONSEGUS dijo...

Hola Yolanda! te he descuvierto en el blog de, Saboreando la vida, y lo que estoy viendo me gusta, me hago seguidora tuya.
Te invito a visitar, mi recien estrenado blog.
Un saludo.

Yolanda dijo...

Sonia,
La verdad es que me gusta hacer cosas nuevas y gracias a todos vuestros blogs podemos sorprender a la familia ... jajaja.
Un beso

Yolanda dijo...

Marhya,
Estaban deliciosos. Un entrante de 10.
Un besito

Yolanda dijo...

Marta,
Anímate a hacerlos, que quedan muy monos y muy ricos.
Besos

Yolanda dijo...

Angie,
Muchas gracias.
Besos

Yolanda dijo...

María,
Muchas gracias por tus lindas palabras.
Ya te echaba de menos.
Un besito guapa

Yolanda dijo...

Carolina,
Muchas gracias guapa.
Besitos

Yolanda dijo...

Golonsegus,
Encantada de conocerte. Ya me he dado una vuelta por tu blog ... bonitas fotos.
Un saludo