Normalmente este postre lo hago con piña en su jugo, pero tenía un bote de melocotón en almíbar por la despensa ... y la verdad es que el resultado es muy refrescante y digestivo ... os dejo como lo hice.
Ingredientes:
- 1 lata grande de melocotón en almíbar
- 1 brick de nata de 250 ml.
- 2 sobres de gelatina de limón
Preparación:
- Yo lo puse todo en la thermomix y lo trituré a máxima velocidad. Luego lo puse 6 minutos, temperatura Varoma y velocidad 3.
- Poner en un molde y dejar cuajar en la nevera (os aconsejo hacerlo el día de antes).
Bon profit!!!.
11 comentarios:
tiene una pinta muy frsquita!nunca se me habia ocurrido!besotes
Yolanda muchas gracias por compartir esta rica receta.
¡Pero qué bonito, Yolanda!! tiene una pinta fantástica, otro de los que entran solos, fijo.
Un besazo.
Qué ricoooooo y bonito te ha quedado y yo creo que con piña me gustaría también mucho. Pero resulta que no tengo thermomix, podrías explicar cómo sería la elaboración tradicional? un petonet....
sencillo y rico, no se puede pedir más.
Irene,
Si lo pruebas te gustará. Es muy digestivo y es un substituto del sorbete de limón ideal.
Un besito
Marhya,
La verdad es que el contraste del melocotón es muy rico y fresquito ... jajaja.
Un besito
Trini,
Encantada y estás invitada a mi casita cibernautica siempre que quieras.
Un saludo
Mª Jesús,
Tienes que triturar todos los ingredientes con la batidora, añadíendole también el almibar de la lata.
Después lo pones todo en un cazo al fuego y dejas que espese un poco sin dejar de mover, como si estuvieras haciendo una gelatina normal.
Un besito
Eva,
Sobretodo siempre fácil ... jajaja.
Un besito
Muchas gracias Yolanda, me lo apunto para prepararlo porque me encantó cuando la vi. un petonet....
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