Aquí os dejo otra receta expres, en casa la haga muchas veces, cambiándoles el relleno, están buenísimos y muy rápidos de hacer. A ver que os parece ...
INGREDIENTES:
- Una bandeja de champiñones grandecitos
- 1 lata de atún en aceite
- 4 o 5 palitos de cangrejo
- tomate frito light
- queso rallado emmental
PREPARACIÓN:
- Precalentamos el horno a 180º.
- Escurrimos el aceite, lo ponemos en un bol y lo mezclamos con los palitos de cangrejo troceados y un chorrito de tomate frito.
- Rellenamos con la mezcla los champiñones, previamente lavados. Yo el tallo no lo aprovecho, solamente el "sombrerito".
- Espolvoreamos con el queso y lo ponemos al horno unos 20-25 minutos.
Bon profit!!!
* También podemos hacerlos al micro, entonces sería unos 12 minutos a máxima potencia en función combi 2.